Нови рецепти

Няма спор, че бананите, заедно с ябълките, са най-популярните плодове навсякъде по света. Дали защото банани има в търговската мрежа целогодишно, или защото бананът е удобен за пренасяне и може да се носи дори и в чантата, бананът е плодът фаворит. Толкова обичани, бананите намират място и в много и най-различни рецепти за сладкиши. Разбира се, бананът няма как да пропусне и мъфин – манията завладяла света. Бананът е естествен ароматизатор и дава чудесен аромат на всеки сладкиш, в който се ползва. След рецептата за мъфини с овесени ядки и банан, подходящи за феновете на здравословното хранене и рецептата за шоколадови мъфини с банан, които пък съчетават класически вкусовете на какао и банан, Супичка…

Баницата с праз е една типична зимна баница, тъй като на нашите ширини праз има само през зимата. Баницата с праз често се приготвя с добавени яйца, или добавено сирене, или добавено кисело мляко, но предложената от Супичка рецепта за баница с праз е истинска рецепта за баница с праз! Праз праз  и само праз! Това има в плънката на тази баница! Рецептата за баница с праз на Супичка е идеална за зимните пости, както и за трапезата на Бъдни вечер. Първата стъпка от рецептата за баница с праз е приготвянето на плънката. Почистете праза и го нарежете на колелца. Използвайте както бялата, така и зелената част на праза. Нарязания праз изсипете в тенджера, заедно с ½ кафена чаша олио и ½ кафена…

Какво е смути? Как се приготвя смути? Тези въпроси възникват съвсем логично в главата на повечето от нас, защото смути е нещо, което сега набира популярност и скорост в България. Най-краткото и ясно обяснение за смути е течна храна. Смути може да е сладко, смути може да е солено, смути може да е зеленчуково, смути може да е плодово, смути може да е ледено, но може и да не е. Смути е шейк от пресни съставки, шейк, който може да замести всяка едно от храненията, смути може да е замести и закуската, и обяда, и вечерята. Рецептата за смути от банан и ананас е една идея за вкусно първо смути. Смути се приготвя много лесно, единственото, което ви е необходимо е блендер. Смути от банан и ананас може да бъде както…

Рецептата за качамак е толкова бърза и лесна, и толкова позната, че рядко намира място в кулинарните книги. Качамак може да се открие само в книга от типа „Какво да сготвя когато мама я няма” или пък „Кулинарна книга за мъже”. И въпреки, че всеки знае рецепта за качамак, а и качамакът е много вкусен, той също спада към позабравените ястия. Качамакът е перфектното решение за експресна вечеря, както и за всеки един момент, когато се чудите какво да сготвите за нула време. А тъй като Супичка се опитва да предлага най-бързите и лесни рецепти, рецепти подходящи за всеки новaк в кухнята, просто няма как да не включи и рецептата за качамак в менюто! Рецептата за качамак в три стъпки: Първата…

За баница може да се говори е часове. Цели раздели от кулинарните книги са посветени на рецептите за баница. Различните варианти за баница са толкова типични за българската кухня, колкото и различните варианти за приготвянето на боб. Но баницата може и да изненадва. Един такъв интересен вариант за баница е рецептата за банички с ябълки и ванилов сос. Рецептата за банички с ябълки и ванилов сос е взаимствана от класическата рецепта за виенски щрудел с ванилов сос, един от най-популярните и най-обичани сладкиши в цял свят. Баничките с ябълки и ванилов сос обаче се приготвят много по-бързо и много по-лесно от виенския щрудел, което го прави изключително подходящ за кухнята на новака. Рецептата за банички с ябълки…

Ореховките се спадат към класическите сладки. Заедно с целувките, прасковките и меденките, ореховките са онези сладки, чиито вкус и аромат те пренасят директно в кухнята на баба, или в кухнята от детството. И разбира се, по стар български обичай, рецептата за ореховки е много лесна, много бърза и най-важното – много вкусна! Ореховките са чудесни бисквити, които може да сервирате с чай или кафе, което превръща рецептата за тези позабравени домашни сладки в поредната стара рецепта, която задължително трябва да се пробва. Първата стъпка от рецептата за ореховки е разбиването на белтъците. Купата, в която разбивате белтъците, както и бъркалките на миксера трябва да са напълно сухи, за да се получи твърда…

Магданозеното песто е побългарен вариант на песто Дженовезе, което се приготвя с босилек. В магданозеното песто, както е видно и от името му, главно действащо лице е магданозът. Магданозеното песто е истинска бомба с витамини и може да се ползва, както като сос за паста, така и за сос към месо, или пък дори намазано на препечена филийка. Рецептата за магданозено песто е бърза и лесна и е изключително подходяща за кухнята на новака. Магданозеното песто не може да бъде наречено „заместител” на оригиналното песто Дженовезе от босилек, но пък е много по-достъпно, тъй като цената на магданоза е много по-ниска от цената на босилека, а освен това магданозът е много по-характерен за българската национална…

Парченцата захаросан джинджифил могат да бъдат наречени най-здравословните бонбони. Захаросаният джинджифил си е истински джинджифил, което означава, че е парлив на вкус и много ароматен. Е, човек не може да изяде повече от две-три парченца захаросан джинджифил, но пък може да се ползва и в много рецепти за сладки изкушения. Разбира се, може да купите захаросан джинджифил от магазина, но тъй като приготвянето му е много лесно, а когато човек си купи корен джинджифил трудно успява да го употреби преди да изсъхне или преди да се развали, рецептата за захаросан джинджифил се явява много полезна. Рецептата за захаросан джинджифил от една страна е идея, как да съхраните купения от вас в по-големи количества джинджифил,…

За канелата могат да се кажат само хубави неща. Освен че е ароматът на Коледа и млякото с ориз, което само по себе си е достатъчно, за да бъде толкова уважавана подправка, канелата се оказва и безкрайно полезна. Канелата има освежаващо действие, канелата помага на организма да се справи с настинките и грипа и (тук любителите на диети да наострят уши) канелата помага за сваляне на излишните килограми.Чаят от канела е един изключително лесен вариант, ако се чудите как да използвате канелата повече в кухнята. Рецептата за чай от канела е повече от лесна, чаят от канела се приготвя изключително бързо и е много подходящ за зимните месеци, когато се чудим как да се сгреем. А като се добави и фактът, че чаят от канела…